Falafel
Bowl
MALZEMELER
Metro Chef Falafel
Metro Chef Humus
Aro Haşlanmış Nohut
Aro Ayçiçek Yağı
Pancar
Kırmızı Lahana
Metro Chef Seyit Domates
Metro Chef Çengelköy Salatalık
Metro Chef Süzme Yoğurt
Aro Tahin
Lime
Metro Chef Susam
Metro Chef Akdeniz Salata
Bebek Ispanak
Turp
Aro Tuz
Metro Chef Karabiber
Metro Chef Vişne Sirkesi
Metro Chef Milas Zeytinyağı
Metro Chef Lavaş
Afiyet olsun.
PİŞMİŞ YÜKSEK LİF
ÜRÜN PROTEIN KAYNAĞI
METRO
Chef
Veggie
Falafel/
Falafel Burger
IQF dondurulmuş
1 kg/5.000 adet
4 adet
300 g
100 g
200 ml
Falafel/Adedi
83,90 TL
20 g
100 g
50 g
30 g
100 g
259
HAZIRLANIŞI
Süzme yoğurt bir kabın içerisine alınır. Tuz, karabiber, lime ve
tahin eklenip çırpılarak sos kıvamına getirilir. Haşlanmış nohutlar
180°C'deki derin yağda kızartılır. Kırmızı lahana fine julien doğranıp
bir kabın içerisine koyulur. Doğranan lahanalara tuz, sirke konularak
10 dakika bekletilir. Pancar,turp ve salatalık slicer yardımı ile ince
dilimler halinde kesilir. Lavaşlar dilim şeklinde kesilir ve ızgarada
kızartılır. Falafel 180°C yağda 4 dakika kızartılır. Susamlar yağsız
tavada kısık ateşte karıştırılarak 5 dakika kavrulur. Sırası ile bütün
malzemeler tabağın içerisine alınır ve servis edilir.
20 g
2g
100 g
20 g
10 g
3g
2 g
5 ml
20 ml
1 adet
Net Merkk
12x5-1029
Chef
V
FALA
2 saat
✓
Net Agrlik:
20x50g 1000 ge
Falafel Burger / Adedi VEX YENİ
84,90 TL
VEGAN
ÜRÜN
YERLİ
ÜRETİM Bu sayfadaki ürünlerin tamamı yerli üretimdir.
THE
Chef
Veggie
FALAFEL
GASTRONOMETRO TARİFİDİR. GASTRONOMETRO
(X)
4 Kişilik
✓
O
TATE
10-1-
Chef
SADE
LAVAŞ
Veggie
FALAFEL
JALAFEL
Veggio
FALAFEL
Chef
EL
METRO
27
