Organik
100
VE SEBZE
Kök Sebze Köpoğlu
4 porsiyon
24
Hazırlanış
Malzemeler
1.
Patlıcanların dış kabukları alacalı soyulur ve patlıcanlar
300 g
Patlıcan
küçük küpler halinde doğranır. Sivri biberler de yıkanıp
150 g
Metro Chef Süzme Yoğurt
küçük küpler halinde doğranır.
3 diş
Sarımsak
50 ml
2. Kızgın ayçiçek yağında patlıcanlar ve biberler kıIzartılır.
Zeytinyağı
400 ml
Süzme yoğurt sarımsak ve tuz ile tatlandırılır.
Ayçiçek Yağı
39
Tuz
3. Domatesin dış kabukları soyulur, brunoise şeklinde
2g
Karabiber
doğranır, tavada zeytinyağı ile kavrulup, tuz, karabiber ve
150 g
sarımsak ile tatlandırılır.
Domates
10 g
Fesleğen
60 g
4. Servis edilirken yoğurt ve sos ile servis edilir.
Sivri Biber
444 50 40
@MetroTR
Instagram metroturkiye
f /Metrotoptancimarket You Tube /metrotoptancimarket
www.metro-tr.com
Smoothic
Soğuk Sıkım
dave sekor içomea
30 me