4
Carrefour
Somon Füme
7781E
La Vache quirit
-
Krem
Peun
LIGV
fora)
KOKTEYL
Whole Green Olive
Larina
Kapari Meyvesi
O
$150
KETEN TOHUMU
(FLAXSEED)
Carrefour Somon
Füme 100g
88,99 t/ADET
La Vache Qui Rit
Krem Peynir 270g
39,90 ₺/ADET
Fora Domat
Kokteyl Yeşil Zeytin
400g
51,90 ₺/ADET
Larina Kapari
Meyvesi 370ml
74,35 t/ADET
Organik Gurme
Tam Buğday Unu
1000g
46,70 +/ADET
Carrefour
Keten Tohumu
500g
23,90 +/ADET
DANİMARKA'NIN
SOMONU
Kuzey Avrupa ve özellikle de Danimarka denince ilk
akla gelen yiyecek mutlaka somondur. Gelenekselleşmiş
gravlax, dereotu, kapari ve salatalık. Bunlara en güzel
eşlik eden ise krem peynir. Birçok kişi balık ve peyniri
bir arada düşünmezken bu uyum kapari, salatalık ve
dereotu ile adeta bütünleşiyor.
Ortaçağa dayanan bir teknik ile yapılan gravlax
tamamen balığın uzun süre dayanması için tuzla
kaplanması ve toprağın altına gömülmesi ile yapılıyor.
Günümüzde artık toprağa gömülmeden yapılırken içine
şeker ve farklı baharatlar içerikler de ekleniyor. Pancar,
limon ve farklı baharatlar gibi.
SOMONLU KREP
Farklı bir kahvaltı hazırlamak isterseniz İskandinavlar bu
konuda size yardımcı olabilir. Sadece kahvaltı olarak
değil akşam ya da öğle yemeklerinde de keyifle
tüketilen somonlu krep. Krepleri hazırlayın ve soğutun.
Güzel bir krem peyniri bolca sürün ve füme somon ya
da kendi yaptığınız gravlaxınızdan birkaç dilim ekleyin.
Üzerine incecik doğradığınız fındık turpları ve maydanoz
yaprakları çok yakışacaktır.