ISPANAKLI
Kiş
Tam da mevsimi gelmişken yoğun tadı zengin
besin değeri ile ıspanaklarla yapılabilecek en
güzel kış yemeklerinden; Kiş. Hamuru bolca
hazırlayıp buzlukta bekletebilir dilediğiniz zaman
çözdürüp farklı içerikler ile yeni kişler yapabilirsiniz.
100 gr tereyağ (küp küp kesip buzdolabında
saklayın)
200 gr un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı toz parmesan
2 yemek kaşığı buz gibi su
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tereyağ
küplerini parmaklarınızla ezerek kum haline
getirin ve soğuk su ile birleştirip hamuru çok fazla
yoğurmadan bir araya toplayıp streç film ile
kapatıp buz dolabında en az 1 saat dinlendirin.
Sonrasında tart kalıbınıza uygun ebatta açın
ve çatal yardımı ile tartınızın tabanına delikler
açın. Bu şekilde kabarmasını önleyeceksiniz.
Fakat asıl gerekli olan şey içine ağırlık koymak.
Bunun için nohut, fasulye gibi bakliyatlardan
yardım alabilirsiniz. 180 derece fırında 25 dakika
pişirin. O pişerken içini hazırlayabilirsiniz. 4 adet
yumurtayı iyice çırpın içine 1 kutu krema ekleyin.
1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
Bu karışımın içine bolca kaşar peyniri ya da lor
veya ezine peyniri koyabilirsiniz. Doğradığınız
ıspanakları da ekledikten sonra karışımı pişmiş ve
ilınmış olan kiş hamurunuzun içine doldurup yine
180 derece firinda 35 dakika daha pişirebilirsiniz.
Barilla
COLLEZIONE
mature
250g
Tuzlu
Hamurişi
Carrefour
ВІФ
Organik
Bugday Unu
1kge
Rayo
Raya
SARIMSAK
TOZU
Barilla
Pappardelle
250g
31,50 t/ADET
Nature By
Me Tuzlu
Hamur İşi
Karışımı
32,55 +/ADET
Carrefour
Bio Organik
Buğday Unu
1 kg
24,90 +/ADET
Raya
Organik
Yumurta 8'li
39,95 ₺/ADET
Nature By
Me Organik
Sarımsak
Tozu 100g
45,80 ₺/ADET
Fümeci
HINDI BUT
DECECCO
nature
ZAS
NOHUT
UNU
GÜZEL
GIBA
KINDA
UNU
De Cecco
Tagliatel
500g
85,20 t/ADET
Fümeci
BRATWURST
Nature By
Me Nohut
Unu 350g
40,70 ₺/ADET
Güzel Gıda
Kinoa Unu
330g
41,95 +/ADET
Pales Yayık
Tereyağı
250g
129,45 +/ADET
TheLifeCo
ORGANİK
BADEM
UNU Organik
3
Badem Unu
250g
151,50 +/ADET
A
Fumeci
FRANKFURTER
Fümeci
Hindi Karabiberli But
Hindi But Füme Sade
Hindi Dilimli Göğüs Füme
299,90 t/KG
Fümeci Tavuk Füme Göğüs
249,90 t/KG
Fümeci Bratwurst/Frankfurter
329,90 t/KG
9
